Vandaag is rood: dit is waarom restaurants vaak deze kleur hebben
Is het je ook al opgevallen dat in veel restaurants de kleur rood terug te vinden is in het interieur? Dat is niet zomaar: deze tint wordt zeer bewust gekozen.
Lees ook: Voor de waaghalzen: dit restaurant brengt je eten met een achtbaan
Psycholoog M. Farouk Radwan legt uit dat kleuren invloed kunnen hebben op je gemoedstoestand. En laat rood nu juist de eetlust bevorderen. Niet zo gek dus dat veel eetgelegenheden hiervoor kiezen! Maar de psycholoog geeft ook aan dat je op moet passen met deze kleur. Wanneer rood te opvallend aanwezig is, kan het juist storend werken.
Geel
In fastfoodrestaurants zie je juist een andere tint terugkomen, namelijk de kleur geel. De bedoeling in bijvoorbeeld McDonald's is dat je snel eet, zodat er daarna weer nieuwe mensen aan jouw tafeltje kunnen zitten. Geel zorgt ervoor dat mensen zich opgejaagd voelen doordat het een hele prikkelende kleur is. Perfect dus voor in deze ketens.
Eetlust verliezen
Ook zijn er bepaalde kleuren die er juist voor zorgen dat je totaal geen trek meer hebt. Blauw en paars worden bijvoorbeeld onbewust geassocieerd met giftige stoffen. Niet echt goed voor je eetlust dus. Groen daarentegen houdt mensen juist langer in het restaurant. Hoe dat kan? Bij groen denk je snel aan natuur. Dit zorgt voor rustgevend gevoel.
Wil je niets meer missen van Flair? Neem een abonnement. Profiteer nú van onze speciale aanbieding: 10 nummers voor slechts €10.
Bron: Elle | Beeld: Shutterstock
