Het is vandaag Sint Pannekoek: Deze pannenkoek-sushi moet je echt proberen
Als er een dag is dat je pannenkoeken moet eten, dan is het vandaag. Op 29 november is het namelijk Sint Pannekoek (oude spelling). Om nou niet weer te eindigen met de traditionele pannenkoek: probeer nu pannenkoek-sushi! Van de buitenkant lijken ze een beetje op de mini-wraps die iedereen al kent. Maar de pannenkoek-sushi is anders. Doe hier je inspiratie op!
Pannenkoek-sushi
De pannenkoek-sushi is heel simpel om te maken. Je bakt of koopt pannenkoeken en belegt ze net zoals je bij sushi doet. Er wordt alleen ander beleg bij normale sushi gebruikt. Je kunt zelf kiezen of je voor zoet of hartige ingrediënten gaat.
Zoet
Voor de zoete variant kun je bijvoorbeeld fruit, Nutella, pindakaas, karamel- of chocoladesaus gebruiken. De zoete pannenkoek-sushi kan heel goed als dessert of tussendoortje worden gegeten.
De tekst gaat verder onder de foto's.
Winterse cocktail
Hartig
Ben je niet zo'n zoetekauw en heb je liever een hartig hapje? Ook hiervoor is de pannenkoek-sushi geschikt. Je zou het kunnen beleggen met roomkaas, zalm, komkommer of spinazie.
Bron Nouveau
