Met dit trucje wordt vis nog véél lekkerder! Of je hem nu bakt in een pan of op de barbecue, keukenzout en suiker is alles wat je nodig hebt.
Zo smaakt vis nóg lekkerder
Strooi een flinke hoeveelheid fijn keukenzout over je stuk visfilet. Daarna strooi je er een flinke hoeveelheid kristalsuiker overheen. Laat de vis nu twintig minuten rusten op een bordje op het aanrecht.
Na twintig minuten spoel je de vis af in een kom ijskoud water. Zo spoel je het teveel aan zout en suiker weg. Nu is jouw stukje vis klaar om gebakken te worden! Je zult zien… de vis is een stuk smaakvoller. Mmm…
Succes!
