Marzipan pig with traditional sweets kruidnoten, pepernoten for the Dutch holiday 'Sinterklaas'. Festive concept with copy space. (Marzipan pig with traditional sweets kruidnoten, pepernoten for the Dutch holiday 'Sinterklaas'. Festive concept with co Beeld Getty Images/iStockphoto
Marzipan pig with traditional sweets kruidnoten, pepernoten for the Dutch holiday 'Sinterklaas'. Festive concept with copy space. (Marzipan pig with traditional sweets kruidnoten, pepernoten for the Dutch holiday 'Sinterklaas'. Festive concept with coBeeld Getty Images/iStockphoto

Wie zoet is krijgt... suiker: zoveel calorieën bevat één hapje marsepein

Nu Sinterklaas weer in het land is, vliegt het snoepgoed ons soms weer letterlijk om de oren. Pepernootje hier, stukje borstplaat daar en ach, één hapje marsepein kan toch ook geen kwaad. Klopt, lekker nemen. Maar je bent misschien wel benieuwd hoe veel suiker hier nu eigenlijk in zit.

Marzipan pig with traditional sweets kruidnoten, pepernoten for the Dutch holiday 'Sinterklaas'. Festive concept with copy space. (Marzipan pig with traditional sweets kruidnoten, pepernoten for the Dutch holiday 'Sinterklaas'. Festive concept with co Beeld Getty Images/iStockphoto
Marzipan pig with traditional sweets kruidnoten, pepernoten for the Dutch holiday 'Sinterklaas'. Festive concept with copy space. (Marzipan pig with traditional sweets kruidnoten, pepernoten for the Dutch holiday 'Sinterklaas'. Festive concept with coBeeld Getty Images/iStockphoto

Wat is marsepein nou eigenlijk precies? En wat maakt het nou zo extreem zoet? Eigenlijk is marsepein niets meer dan een mengsel van gemalen amandelen en suiker.

Hap, slik, weg

Nog voordat de stoomboot is aangemeerd, ligt de marsepein al in allerlei soorten en maten in de winkels. Met als stip op 1: het roze marsepeinen varken. Maar één zo'n klein varkentje, dat toch vaak maar twee happen zijn, bevat al 105 calorieën. Dat is per hap dus ongeveer 52 calorieën wat je binnen krijgt.

Lees ook Kruidnoten zijn onweerstaanbaar, maar hoeveel calorieën bevat een handje kruidnoten eigenlijk?

Suikers

En als we ons dan nog even verder verdiepen in die heerlijke zoetigheid, komen we nog veel meer te weten. Zo bestaat een stukje marsepein van 25 gram voor 15 gram uit suikers. Oei! En als je marsepein in de supermarkt koopt, bevat dit vaak nog meer suikers, dit omdat suiker simpelweg goedkopen is dan amandelen. Sommige marsepeinen varianten bevatten ook rozenwater en veel kleurstof. Op deze manier kun je allerlei leuke vormpjes en diertjes maken.

Op de hoogte blijven van onze leukste artikelen en winacties? Schrijf je dan gratis in voor onze nieuwsbrief.

Bron: Libelle | Beeld: Getty Images

Céline SussotGetty Images/iStockphoto

Op alle verhalen van Flair rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@flair.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden