oliebol Beeld Getty Images
oliebolBeeld Getty Images

Verantwoord snacken op oudejaarsavond: zijn appelflappen gezonder dan oliebollen?

Op oudejaarsdag gaat een oliebol of appelflap - of twee - er wel in. Ongezond natuurlijk of valt dat wel mee? En is een appelflap, want: fruit, gezonder dan een oliebol? We zochten het voor je uit.

Kun je toch nog een beetje verantwoord snacken op de laatste dag van het jaar.

Oliebol versus eierkoek

Een oliebol wordt gefrituurd, bevat veel suiker en dus een caloriebom. Maar wist je dat een oliebol minder calorieën bevat dan een eierkoek? In een oliebol zitten vooral veel koolhydraten, eiwitten, vetten en water. Een gemiddelde oliebol van 100 gram bevat zo’n 250 calorieën. Een eierkoek (volgens velen en ook Sonja Bakker een gezond tussendoortje) bevat meer calorieën, namelijk 287.

Soort frituurolie

Het heeft allemaal te maken met het vetpercentage van de oliebol, en dat is weer afhankelijk van de frituurolie die men gebruikt. Zo kan de ene oliebol een vetpercentage van 4 procent hebben en een andere oliebol wel 23 procent. De gemiddelde oliebol heeft een vetpercentage van 7 tot 12 procent, best oké dus.

Oliebol of appelflap

Dus één oliebol is zo slecht nog niet. En - nu komt ie - een gezondere keuze dan een appelflap. Een appelflap van 100 gram bevat wel 400 calorieën. Jeetje! Wie de meest gezonde keuze wil maken, kan het beste kiezen voor een appelbeignet. Een appelbeignet van 55 gram bevat slechts 100 calorieën. Weten we dat ook weer.

Bron: InfoNu.nl

Redactie FlairGetty Images

Op alle verhalen van Flair rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@flair.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden