Nieuwe TikTok-trend: mini spiegeleitjes uit de vriezer

Een schattig klein spiegeleitje maken? Appeltje-eitje!

Mini spiegeleitjes maken

Vries eerst een ei enkele uren in. Haal ‘m uit de vriezer en snijd vervolgens kleine schijfjes zodat je mini spiegeleitjes kan maken. Hop in de pan en klaar is Kees! En heel leuk voor de kids. Want waarom één ei op je bord hebben als het ook 5 kleintjes kunnen zijn?

Ingrediënten

• 1 el olijfolie
• 1 ei (of zoveel als je zelf wilt)
• Zout en/of peper

Instructies

1. Leg de eieren in een bakje en plaats het vervolgens in de vriezer voor een nacht. Doe dit niet veel langer dan ongeveer 8 uur, want dan kan de schaal barsten.
2. Haal de eieren uit de vriezer en leg ze voor enkele seconden in warm water.
3. Nu kan je de schaal er gemakkelijker afhalen.
4. Snijd nu het ei in ongeveer 6 of 7 plakjes.
5. Doe wat olijfolie in de pan, laat de pan opwarmen en leg de schijfjes erin. Ongeveer 3 minuten laten bakken. Gooi er wat zout en peper op.

Smullen maar!

Tutorial

Je kan de eitjes leuk op wat toast doen of garneren met wat groenten. De keuze is reuze én aan jou. Bekijk hier een video als je de stappen liever ziet dan leest.

Op de hoogte blijven van onze artikelen en winacties? Schrijf je dan gratis in voor onze dagelijkse nieuwsbrief of wekelijkse nieuwsbrief.

_{Bron gezondedrukte}