warme choco rode wijn Beeld Getty Images
warme choco rode wijnBeeld Getty Images

Het proberen waard: winterdrankje warme chocolademelk met rode wijn

Ja, wij moesten ook even twee keer knipperen, maar eigenlijk is het een klassieke combinatie: een goed glas wijn met een lekker stukje chocola. Of een romige chocomousse. Of een grote pot Nutella. Nou goed, je begrijpt waar we naartoe willen.

Volgens foodblog Immaeatthat is de mix van rode wijn en warme chocomelk het ultieme winterdrankje.

Zo maak je het

Nieuwsgierig? Dit is hoe je het maakt:

  1. Neem anderhalve mok volle melk en een kwart kopje pure chocolade.
  2. Doe de ingrediënten in een steelpannetje en laat op middelhoog vuur langzaam smelten.
  3. Roer de melk en chocolade door elkaar totdat je een romige, gladde massa hebt.
  4. Voeg vervolgens een mok rode wijn toe (het liefst een stevige wijn, zoals Cabernet-Sauvignon).
  5. Blijf rustig roeren. Na ongeveer tien minuten heb je een dampende drank.
  6. Optioneel kun je slagroom of marshmallows toevoegen.

Welkome afwisseling

Je zal zien: overheerlijk. En een welkome afwisseling van de gebruikelijke glühwein. Het enige dat je dan nog te doen staat is lekker op de bank zitten en Netflix aanzetten.

Bron Immaeatthat

Redactie FlairGetty Images

Op alle verhalen van Flair rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@flair.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden