Back to school: zoete wraps met gele kiwi en chocopasta voor in de broodtrommel
De vakantie is voor velen weer voorbij. Tijd om terug naar de school te gaan! Ben je nog op zoek naar een lekkere lunch om mee te geven aan je kids? Probeer dan eens deze lekkere wraps met kiwi en chocopasta. Smullen maar!
Ingrediënten wraps met kiwi
voor 1 broodtrommel
- 3 aardbeien, in plakjes
- 1 Zespri SunGold kiwi, in plakjes
- 1 volkoren tortillawrap
- 25 g pure chocopasta
- 5 g hazelnoten, grof gehakt
- 1 Zespri SunGold kiwi (niet in plakjes)
- 15 g gemengde noten
Lees ook Lekker om te proberen: tortillabowls met gegrilde crispy mais en koriander-limoensaus
Bereidingswijze
- Smeer de pure chocopasta uit over de gehele volkoren tortillawrap en verdeel de aardbeien, Zespri SunGold kiwi en gehakte hazelnoten hier overheen.
- Rol de tortillawrap op en snij deze in vijf gelijke delen. Leg de wrap in het grootste compartiment van de lunchbox.
- Om de kiwi zigzaggend te snijden, leg je hem neer en houd je hem vast met het kroontje onder je duim. Steek dan steeds opnieuw een scherp mes in de kiwi richting het midden. Doe dit in zigzaggende beweging totdat je rond de hele kiwi bent gegaan om een zigzag patroon te creëren. Haal de helften voorzichtig uit elkaar en je hebt een zigzag kiwi gemaakt!
- Maak de lunchbox af door de gezigzagde kiwi en de gemengde noten over de laatste twee compartimenten te verdelen. Nu is hij helemaal klaar om mee naar school te gaan!
Op de hoogte blijven van onze leukste artikelen en winacties? Schrijf je dan gratis in voor onze nieuwsbrief.
Bron & beeld: The Green Food Lab
