oliebollen Beeld Getty Images
oliebollenBeeld Getty Images

Aha: zoveel dagen kun je overgebleven oliebollen bewaren

Oliebollen, we zijn er dol op. En slaan deze lekkernij massaal in met oud en nieuw. Toch gebeurt het ieder jaar weer: op oudejaarsdag koop je een flinke zak oliebollen, maar dan blijken de buurtjes ook een zak te hebben meegenomen. Gevolg: the day after heb je nog flink wat bollen over.

Hamvraag: hoelang kun je die lekkere oliebollen eigenlijk bewaren?

Zolang kun je ze bewaren

Het Voedingscentrum ging op onderzoek uit. Wat blijkt? Als je oliebollen (met krenten) in de koelkast doet, kun je ze 2 dagen bewaren. Je hoeft ze dus niet allemaal vandaag (of gisteren) opgegeten te hebben.

Langer bewaren? Doe ze in de vriezer, dan blijven ze tot wel 3 maanden goed.

Oude oliebollen opwarmen

Het is natuurlijk het lekkerst om de New Years Eve-snack even op te warmen. Dat doe je, als de oliebollen meer dan één dag oud zijn, het beste in de airfryer. Zorg er dan wel voor dat de oliebollen niet helemaal bedekt zijn met poedersuiker. Schud de poedersuiker er even af of wrijf het eraf met wat keukenpapier.

Zet de airfryer op 180 graden en warm de bollen niet veel langer dan 3 minuten op. Je hoeft de airfryer dus niet voor te verwarmen. Mocht je écht houden van knapperig van buiten en zacht van binnen, dan kun je voordat je de oliebollen erin stopt ook een theelepel olie in de airfryer doen. Warm de Hollandse lekkernij vervolgens 3 minuten op en laat ze een minuutje op een velletje keukenpapier rusten. Gooi er wat poedersuiker overheen en aanvallen!

Bron: Libelle

Redactie FlairGetty Images

Op alle verhalen van Flair rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@flair.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden